Este viernes 11 de septiembre de 2026, al caer el sol, comienza Rosh Hashaná, el Año Nuevo judío. La celebración se prolonga hasta el anochecer del domingo 13 de septiembre y abre el año 5787 del calendario hebreo.

Es una de las fechas más importantes del calendario judío. Su nombre en hebreo significa literalmente «cabeza del año», y marca un tiempo de celebración, pero también de reflexión, balance personal y renovación.

¿Qué es Rosh Hashaná?

Rosh Hashaná se celebra los dos primeros días del mes hebreo de Tishrei. Según la tradición judía, recuerda la creación del mundo y, en especial, la del ser humano. También abre los Diez Días de Arrepentimiento, un periodo de introspección que culmina con Yom Kipur, el Día del Perdón (aquí tienes qué es Rosh Hashaná y cómo se celebra, en National Geographic Historia).

Durante estos días, la tradición invita a hacer balance del año que termina, reconocer los errores cometidos y buscar la reconciliación, tanto con Dios como con las personas a las que se haya podido hacer daño. Por eso Rosh Hashaná no es solo el comienzo de un año nuevo: es también un momento de renovación personal y colectiva.

El sonido del shofar

Uno de los símbolos más reconocibles de Rosh Hashaná es el shofar, un instrumento tradicional hecho por lo general con un cuerno de carnero. Su sonido tiene un profundo significado religioso: es una llamada a la introspección, a despertar la conciencia y a revisar la propia conducta, y acompaña el comienzo del camino hacia Yom Kipur.

Más que una simple tradición musical, el toque del shofar es una invitación a detenerse, mirar atrás y pensar cómo afrontar el año que empieza.

Un shofar de cuerno de carnero con dos granadas y una manzana verde, junto a una botella de vino, una copa de kidush y un cuenquito de miel
El shofar junto a la granada y la manzana: el sonido y los sabores del Año Nuevo judío.

Manzana con miel, granada y jalá: los sabores del año nuevo

Rosh Hashaná también está lleno de símbolos gastronómicos. El más conocido es comer manzana con miel, un gesto que expresa el deseo de que el año que empieza sea dulce. La granada, habitual en muchas mesas, representa la abundancia y los buenos deseos para el nuevo ciclo. El Museu Etnològic i de Cultures del Món de Barcelona recoge estas y otras costumbres de la fiesta, que varían según el origen de cada comunidad.

También el pan cambia de forma. La jalá, el pan trenzado del shabat, se hornea redonda en Rosh Hashaná para evocar el ciclo del año que vuelve a empezar, y en muchas casas se moja en miel en lugar de sal.

Jalá redonda trenzada, cubierta de azúcar perlado, sobre una bandeja de plata, con un panal de miel y flores blancas
En Rosh Hashaná la jalá se hornea redonda, como el ciclo del año.

Las familias se reúnen alrededor de la mesa, comparten estos alimentos simbólicos y se desean un buen año. La felicitación tradicional es Shaná Tová (שנה טובה), que puede traducirse como «buen año» o «que tengas un buen año».

Rosh Hashaná y la tradición sefardí

Para las comunidades sefardíes, Rosh Hashaná forma parte de un patrimonio religioso y cultural transmitido durante generaciones, primero en la Península Ibérica y, después de la expulsión de 1492, en las comunidades que los sefardíes crearon alrededor del Mediterráneo, en el norte de África y en Oriente Próximo.

Cada comunidad celebra la fiesta con sus propias particularidades gastronómicas, lingüísticas y familiares. Esa diversidad es una parte importante del legado sefardí y de la historia judía vinculada a España.

En Sevilla, esa historia tiene un escenario concreto. Desde la conquista cristiana de 1248 y durante generaciones, la judería de la ciudad —en torno al actual barrio de Santa Cruz— tuvo sus sinagogas, sus calles y su propio calendario, y cada otoño Rosh Hashaná marcaba allí el comienzo del año. De aquellas sinagogas, convertidas después en iglesias, te hablamos en nuestro artículo sobre las tres sinagogas de Sevilla.

El comienzo de los Yamim Noraim

Rosh Hashaná abre también un periodo especialmente solemne del calendario judío, los Yamim Noraim, que suele traducirse como «Días Terribles» o «Días de Reverencia». Está dedicado a la introspección, al arrepentimiento y a la reparación de las relaciones con los demás, y culmina diez días después con Yom Kipur, considerado una de las jornadas más sagradas del judaísmo.

Poco después llega Sucot, la Fiesta de las Cabañas, que completa un tramo especialmente intenso del calendario religioso judío.

Rosh Hashaná en España hoy

Rosh Hashaná sigue siendo una celebración viva para las comunidades judías de España y, más allá de su dimensión religiosa, se ha convertido en una ocasión para dar a conocer la cultura judía y sefardí. El Centro Sefarad-Israel sitúa la fiesta de 2026 entre el 11 y el 13 de septiembre y recuerda su importancia como inicio del año 5787, y el Observatorio Español del Racismo y la Xenofobia (OBERAXE) también ha difundido su significado.

La Federación de Comunidades Judías de España ha subrayado en los últimos años que este periodo de celebración y reflexión se vive también con preocupación por el aumento del antisemitismo. En su mensaje de Rosh Hashaná de 2025 apeló a recuperar la convivencia, el respeto y la seguridad para todos.

Conocer la historia y las tradiciones judías no consiste solo en mirar al pasado: ayuda a entender la diversidad de la sociedad actual y la importancia de preservar este patrimonio. Ciudades como Madrid divulgan hoy su pasado judío, y Sevilla ha vuelto este año a la Red de Juderías de España.

Rosh Hashaná 2026: fechas clave

  • Rosh Hashaná: del atardecer del viernes 11 de septiembre al anochecer del domingo 13 de septiembre de 2026.
  • Año hebreo que comienza: 5787.
  • Yom Kipur: del atardecer del domingo 20 al anochecer del lunes 21 de septiembre.
  • Sucot: comienza al atardecer del viernes 25 de septiembre.

Rosh Hashaná nos recuerda que un año nuevo puede ser algo más que un cambio de fecha en el calendario: una oportunidad para detenernos, reflexionar sobre lo vivido, reparar lo que haga falta y afrontar el futuro con esperanza.

Si quieres seguir el proyecto, en el Instagram de Casa Sefardí encontrarás también nuestra publicación dedicada a Rosh Hashaná: el shofar, la dulzura de la granada y el pan de shabat, y una invitación a imaginar todo esto en un espacio único en Sevilla, la futura Casa Sefardí de Sevilla.

Shaná Tová Umetuká: que sea un año bueno y dulce.

Fuentes